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Systèmes audio
Les systèmes audio dans les restaurants comportent une multitude d'éléments dont les amplificateurs, préamplificateurs, mélangeurs, composants de source et de multiples haut-parleurs. Les systèmes audio de type commercial sont dotés de circuits électroniques sensibles vulnérables aux dommages causés par les surtensions et autres perturbations électriques. Contrairement aux systèmes stéréo peu coûteux, les systèmes audio de type commercial peuvent avoir une grande valeur ; les gros systèmes sophistiqués peuvent coûter des milliers de dollars.
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