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Transformateurs de courant
Pratiquement tous les restaurateurs qui sont propriétaires de leur édifice possèdent un transformateur pour réduire la tension à un niveau qui pourra être utilisé dans l'établissement. Les transformateurs sont coûteux à réparer ou à remplacer et sont vulnérables aux bris causés par les surtensions, les courts-circuits et l'isolation vieillissante.
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